进入移动版，省流量，体验好
目前，我市创建国家卫生城市已进入最后攻坚冲刺阶段，最终能否通过国家考核暗访评估，能否实现市场监管系统不拖后腿，不被追责，以确保创建国家卫生城市各项任务目标的顺利推进，圆满达标，市市场监督管理局于7月9日，在灵寿县和正定县召开了由10个市辖区市场监督管理局、灵寿县、正定县市场监督管理局局长及主抓创卫工作的副局长、科长等50人参加的全市创建国家卫生城市观摩调度会。
市市场监督管理局局长张新峰亲自挂帅，率领支队长黄岩松、副局长李建、副调研员王小安等党委班子众成员及创卫监管单位的各位局长等深入一线，亲赴食品安全标杆单位灵寿县的六合顺酒店、巴府菌汤火锅、云南原生态石锅鱼、香秀天津包等餐饮单位及正定县的燕赵南大街的重庆鸡公煲、赵家麻辣烫、上品瓦香鸡等餐饮及食品经营单位进行了现场调研，观摩与经验交流。
在观摩过程中，重点介绍了对“三小”业态的先进餐饮单位的管理模式和现场示范学习与推广。如灵寿县的巴府菌汤小餐饮店，严格按照四个到位（整理到位、责任到位、培训到位、执行到位）建立起4D厨房，用窗明几净、明厨亮灶、制度健全、责任到家等活生生的现场来生动诠释了4D厨房新理念，让参观学习者受益匪浅！正定县的燕赵南大街赵家麻辣烫小餐饮店，面积不大，但商家视顾客饮食安全为第一，舍成本、上档次、根据需要及空间订置了生鲜果蔬、生鲜肉的高级冷藏冰柜，既漂亮，又卫生，从根本上解决了小餐饮食品脏、乱、差、易产生食品安全隐患的顽疾，令参观者纷纷拿起手机拍照，回去立刻照此复制，整改到位！灵寿县的六合顺饭店经理 ，还现场介绍了他们积极打造“贴心优质”的软环境的宝贵经验，当场演绎了配备的先进蒸汽消毒柜的使用方法及优点展示，让顾客看得见，吃得放心！这样的蒸汽消毒柜共配备了20余台，贴心服务到家。以及其厨房后厨操作间“五防”（防鼠、防蟑螂、防污水、防滑、防臭）下水道设施，受到参观的各位领导的一致认可和称赞，纷纷表示回去也一定在大、中型餐饮单位积极借鉴和推广。
现场观摩结束后，该局在正定县召开了全市“三小”业态规范提升暨创卫工作座谈会，灵寿县和正定县分别介绍了本单位在加强监管餐饮服务食品安全管理，探索提高餐饮行业食品安全精细化、规范化、科学化管理水平，夯实食品安全责任等方面的先进经验和做法。
张新峰、黄岩松在肯定了前期创卫工作取得初步成效的同时，也针对近期省考核鉴定组提出的问题和市局几次督导中出现的顽疾，分别作了重要指示，提出了严格要求。黄岩松支重点强调了大家要时刻绷紧创卫这根弦儿，用齐、洁、雅的标准来衡量创卫的效果；张新峰重点强调了当前的创卫工作是一项政治任务，大家要提高政治站位，强化责任担当，发挥标准引领示范作用，找准问题症结所在，借势发力，有的放矢，加强督导，并强调把创卫工作的好坏纳入各单位年度目标考核指标之一，齐心协力，全力以赴地打好创建全国卫生城市这场硬仗，全面提升我市创卫水平，确保我市创建国家卫生城市圆满成功！
此次交流学习活动，不仅及时，且实用性强，不但使大家学到了新经验，也深感肩上的责任重大，起到了“强心针”、“催化剂”的作用，立竿见影，效果显著。
